低配的科沃兹连接蓝牙的过程如下：
1. 首先，确保你的手机或者设备已经打开了蓝牙功能。
2. 在科沃兹中控台上找到并点击蓝牙图标，进入蓝牙设置界面。
3. 在中控屏幕上选择“添加新设备”或类似的选项来开始搜索附近的蓝牙设备。
4. 此时，你的手机或设备的蓝牙会开始搜索可连接的设备，找到科沃兹后点击连接。
5. 科沃兹屏幕会显示一个配对码（通常是0000或1234），你在手机上输入这个配对码并按确认即可完成连接。
6. 连接成功后，你的手机或设备上应该会出现已连接的提示信息。
如果以上步骤无法解决问题，建议参考车辆的用户手册或者直接联系雪佛兰的客服寻求帮助。