伤情鉴定的级别通常是根据受伤的严重程度来划分的。一般来说，可以分为以下几个级别：
1. 轻微伤：这是最轻的级别，一般包括一些表皮损伤、轻微的疼痛等，不会对身体健康造成长期的影响。
2. 轻伤：这个级别的伤害会对身体造成一定的影响，但通常不会导致残疾或严重的健康问题。例如骨折、轻度烧伤等。
3. 中伤：这种程度的伤害会对身体造成严重的影响，可能导致永久性的功能丧失或残疾。例如严重烧伤、深度骨折等。
4. 重伤：这个级别的伤害会导致严重的身体功能障碍或残疾，甚至可能危及生命。例如严重的颅脑损伤、内脏破裂等。
5. 死亡：这是最严重的级别，指的是由于伤害导致了死亡。
需要注意的是，具体的伤情鉴定级别可能会因地区和具体的法律法规而有所不同。在进行伤情鉴定时，应该遵循当地的法律规定和专业的医疗意见。