调整电动车的速度可以通过以下几种方式实现：
1. 调整转把：将转把往左转，车速会降低；右转则车速提高。不同的电动车可能有所不同，但基本原理相同。
2. 更换电机：如果您的电动车使用的是无刷电机，那么可以更换更高性能的无刷电机来提高速度。
3. 调整控制器：控制器是控制电动车速度的关键部件，通过调整控制器上的限速装置，可以提高或降低电动车的最高速度。不过请注意，调整控制器可能会影响电动车的其它功能，如刹车、转向等。
4. 升级电池：使用更大容量的电池可以提供更多的能量，从而提高电动车的速度和行驶距离。
5. 减轻车重：减少电动车的重量可以增加其动力性能，例如拆除不必要的配件、装饰物等。
以上操作需要一定的专业知识和工具，建议寻求专业人士的帮助进行操作。