强度和塑性是材料力学性能的两个重要指标，它们分别描述了材料在受力作用下的不同表现。
强度是指材料在受力作用下抵抗破坏的能力。根据不同的受力形式，强度可以分为以下几种：
1. 抗压强度：材料承受压力时的最大应力； 2. 抗拉强度：材料承受拉力时的最大应力； 3. 抗弯强度：材料承受弯曲力时的最大应力； 4. 抗剪强度：材料承受剪切力时的最大应力。
衡量强度的指标主要有应力（单位MPa）和强度极限（单位MPa或GPa）。
塑性是指材料在受力作用下产生永久变形而不破坏的能力。塑性好的材料在受力时可以发生较大的形变，而塑性差的材料在受力时容易产生裂纹或断裂。衡量塑性的指标有以下几种：
1. 延伸率：材料在受力作用下的最大伸长与原始标距之比，通常用ε表示，单位为%； 2. 断面收缩率：材料在受力断裂后断口处的最小截面积与原始截面积之比，通常用ψ表示，单位为%； 3. 冲击韧性：材料在受到冲击载荷作用下抵抗破坏的能力，通常用Ak或E表示，单位为J/cm²或kgf·m/cm²。
总之，强度和塑性是评价材料性能的重要指标，它们分别反映了材料在受力作用下的不同表现。在实际应用中，根据不同的使用场景和要求，需要综合考虑这两个指标来选择合适材料。