\"交管12123\"是一款手机APP，用户可以在上面办理各种交通业务。要查询车牌是否已寄出，可以按照以下步骤操作：
1. 首先，确保你已经注册并登录了\"交管12123\"账户。如果你还没有账号，需要先进行注册。
2. 登录后，在首页上方的菜单栏中，找到\"机动车\"选项，点击进入。
3. 在\"机动车\"页面中，你会看到已经登记的车辆信息。点击你需要的车辆名称。
4. 在弹出的页面中，你可以看到车辆的详细信息，包括选号、缴费等。在详情页面的右侧，有一个\"邮寄地址\"或\"号牌邮寄\"的按钮，点击它。
5. 这时，你会看到一个关于号牌邮寄的页面。在这个页面上，可以看到号牌的邮寄状态。如果显示为\"已制作并完成邮寄\"，说明号牌已经寄出；如果显示为\"已制作等待邮寄\"，说明还在制作过程中；如果显示为\"未制作\"，说明还没有开始制作。
通过以上步骤，你就可以查到你的车牌是否已寄出。注意，查询结果可能会有延迟，所以请耐心等待一下。