调整电动二轮车的速度主要取决于其驱动电机和控制器。以下是一些建议：
1. 检查刹车：确保刹车系统正常工作，避免因刹车问题导致误判车速。
2. 检查轮胎压力：低气压的轮胎会降低车辆的行驶速度和效率。确保轮胎气压在制造商推荐的范围内。
3. 检查控制器：控制器是控制车辆速度的关键部件。如果控制器损坏或设置不当，可能导致速度降低。可以尝试重新配置控制器设置以提高速度。
4. 更换电机：如果您的电动车使用的是无刷直流（BLDC）电机，那么可以更换更高性能的无刷电机来提高速度。但请注意，更换高性能电机可能会影响车辆的续航里程。
5. 调整限速器：部分地区的电动车会有限速器，以遵守当地的交通法规。如果您知道如何操作，可以尝试调整或移除限速器以达到更高的速度。
6. 保持车辆维护：定期检查和保养车辆，包括清洁和润滑链条、检查刹车和悬挂系统等，有助于保持车辆的良好性能。
请注意，调整速度可能违反当地交通法规和安全规定。在进行任何调整之前，请确保了解并遵守相关规定。如有需要，请咨询专业人士的建议。