作为一个大语言模型，我无法确定所有有钱人的想法和行为。但是，我可以提供一些可能的原因：
1. 风险和利润不平衡：开加油站需要投入大量的资金购买土地、建筑设施、设备等，而且还需要承担经营风险。虽然加油站的利润率相对较高，但也需要长期稳定的运营才能盈利。对于许多有钱人而言，他们更愿意将资金投入到其他低风险、高回报的投资项目中。
2. 缺乏专业知识和经验：开加油站需要对石油行业有深入的了解，包括市场分析、供应链管理、油品质量等方面的知识。许多有钱人可能没有这方面的经验和能力，因此不愿意冒险进入这个行业。
3. 环保和社会责任：随着人们对环境保护意识的提高，越来越多的有钱人开始关注企业的社会责任。开加油站会产生大量的废油、废水等污染物，对环境造成严重影响。因此，一些有钱人可能会选择避免从事这种可能对环境造成破坏的行业。
总之，有钱人不开加油站的原因可能是多方面的，包括风险、利润、专业知识和责任等因素。