“摩托车忌讳江苏”的说法并没有明确的来源和解释，但可能的原因有以下几点：
1. 地域歧视：在一些地方，由于历史、文化或其他原因，可能对来自江苏的人或物产生偏见。
2. 质量问题：过去，一些江苏生产的摩托车可能存在质量不高的问题，导致人们对江苏摩托车的印象不佳。然而，这种情况已经得到了很大的改善，现在江苏生产的摩托车质量已经非常可靠。
3. 交通法规：在一些地区，对摩托车的管理和限制比较严格，可能导致人们认为摩托车在江苏不受欢迎。
需要注意的是，这些观点并不代表所有地区和人群，也不能作为普遍规律来看待。