作为一个大语言模型，我无法确定“中国不允许老爷车上路”的说法是否准确。但是，如果存在这样的规定，可能是因为以下原因：
1. 安全因素：老爷车通常使用较旧的发动机和技术，可能存在安全隐患，如刹车系统、轮胎等部件的老化等问题。
2. 环保因素：老爷车的排放标准可能不符合现代的环保要求，对空气污染产生影响。
3. 交通状况：随着城市的发展和交通流量的增加，老爷车可能会影响城市的交通秩序和道路安全。
4. 法规限制：一些国家和地区对于车辆的使用有明确的法律规定，包括车辆的年限、排放标准等要求，不符合这些要求的车辆将无法上路。