这个问题其实并没有绝对的答案，因为\"好\"这个评价标准因人而异。中国石油和壳牌石油都是知名的石油品牌，各有其特点和优势：
1. 中国石油：作为中国的国有石油企业，中国石油在中国市场的占有率较高，油品质量符合中国国家标准。同时，中国石油的价格相对较为亲民，对于关注价格的中国消费者来说可能更具吸引力。
2. 壳牌石油：壳牌石油是一家国际化的能源公司，拥有全球性的供应链和网络。壳牌的油品质量和性能在全球范围内都享有较高的声誉。然而，壳牌石油的价格相对较高，可能对注重性价比的消费者来说不太具有吸引力。
总的来说，如果你更关心价格和性价比，那么中国石油可能是更好的选择；如果你更注重油品质量和全球性网络，那么壳牌石油可能更适合你。当然，具体的选择还需要根据你的实际需求和消费习惯来决定。