调整世嘉的油耗显示，可以通过车载电脑系统或者多功能方向盘上的按钮进行操作。具体操作步骤如下：
1. 首先确保车辆处于熄火状态，并且已经断开所有连接和电源。
2. 找到车载电脑系统的菜单选项，通常是一个圆形或方形的按钮，上面有“Menu”或其他类似英文单词的标志。
3. 按下这个按钮进入菜单设置，然后选择“油耗”或者“油耗计算”等类似的选项。
4. 在油耗界面中，你可以查看当前的平均油耗、累计行驶里程等信息。同时也可以调整油耗的计算方式，例如选择手动计算还是自动计算等方式。
5. 如果你的车配有多功能方向盘，那么你可能还可以通过方向盘上的按钮来调整油耗显示。具体按钮位置和功能可能需要查阅车辆的说明书以获取更准确的信息。
6. 完成调整后，记得保存设置并退出菜单。最后将车辆启动，看看调整是否有效。
注意：以上操作步骤可能因车型不同而略有差异，如有疑问请参考车辆的使用手册。