在驾驶过程中，与机动车会车的正确操作方法如下：
1. 提前打开转向灯：在距离会车地点较远处时，提前打开相应的转向灯，如左转向灯（当你需要让对方全权负责行驶时）或右转向灯（当你需要进入对方的车道时）。
2. 减速：在会车过程中，你需要减速行驶，以确保安全。如果可能的话，尽量靠道路的一侧行驶，给对方留出足够的空间。
3. 保持适当的安全距离：在与机动车会车时，应保持适当的安全距离，以防万一对方驾驶员失去对车辆的控制。
4. 注意观察：在会车过程中，要时刻关注对方的动态，确保自己有足够的反应时间。如果对方驾驶员突然变道、加速或者减速，你也需要立即作出相应的调整。
5. 使用喇叭：在某些情况下，使用喇叭可以提醒对方注意你的存在，特别是在视线不佳的情况下。但请注意不要过度使用喇叭，以免引起不必要的麻烦。
6. 遵守交通规则：在整个会车过程中，务必遵守当地的交通规则，以确保自己和他人的安全。