1. 传递和切断发动机动力：三轮车在行驶过程中，离合器的作用是传递或切断发动机的动力到驱动轮。当驾驶员踩下离合器踏板时，离合器分离，发动机的动力无法传递给驱动轮；当松开离合器踏板时，离合器结合，发动机的动力可以顺利地传递给驱动轮，使车辆正常行驶。
2. 保护发动机：在换挡或者停车的过程中，通过使用离合器，可以在不熄火的情况下进行操作，避免直接切断发动机动力对发动机造成损伤。同时，离合器的分离也可以减少发动机的转速波动，降低磨损。
3. 平稳驾驶：在行驶过程中，离合器的接合与分离可以使车辆在启动、加速、减速和制动等各个阶段保持平稳，提高行车舒适度。