在中国,根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十二条规定:
1. 公路客运车辆载客超过额定乘员的,处二百元以上五百元以下罚款; 2. 超过额定乘员百分之二十或者违反规定载货的,处五百元以上二千元以下罚款。
3. 货运机动车超过核定载质量的,处二百元以上五百元以下罚款; 4. 超过核定载质量百分之三十或者违反规定载客的,处五百元以上二千元以下罚款。
5. 有前两款行为的,由公安机关交通管理部门扣留机动车至违法状态消除。
6. 运输单位的车辆有本条第一款、第二款规定情形的单位,经处罚不改的,对直接负责的主管人员处二千元以上五千元以下罚款。
所以,对于七座小轿车超载一人的情况,可能会面临罚款和扣车等处罚措施。具体的处罚金额需要依据当地的具体法规来确定。