一汽大众和上汽大众都是中国知名的汽车制造商，分别隶属于中国第一汽车集团和上海汽车集团。它们之间的主要区别在于生产工厂、品牌和产品线。
1. 生产工厂：一汽大众的工厂位于吉林省长春市，而上汽大众的工厂位于上海市安亭镇。这两个工厂都采用了先进的生产技术和设备，确保了产品质量。
2. 品牌：一汽大众主要生产大众品牌的汽车，包括大众、奥迪等高端品牌。而上汽大众除了生产大众品牌的汽车外，还生产斯柯达品牌的汽车。
3. 产品线：一汽大众的产品线包括轿车、SUV、MPV等多种车型，如捷达、宝来、速腾、高尔夫、迈腾、CC、途观等。而上汽大众的产品线同样丰富，包括桑塔纳、帕萨特、朗逸、凌渡、途观L、柯迪亚克等。
至于哪个更好，这取决于您的需求和喜好。如果您更喜欢德系车，可以考虑一汽大众或上汽大众的大众品牌产品。如果您对奥迪或斯柯达品牌感兴趣，可以选择一汽大众或上汽大众的相应品牌产品。总的来说，这两家厂商的生产质量和售后服务都有保障，您可以根据自己的实际情况做出选择。