如果你已经将iPad mini越狱，那么要恢复到未越狱状态，你需要执行以下步骤：
1. 备份你的设备。在开始过程之前，确保你已经备份了所有重要的数据，如照片、文档和应用程序。你可以使用iTunes或iCloud进行备份。
2. 下载最新版本的iOS固件。访问苹果的官方网站，下载与你当前设备相匹配的最新iOS固件。确保你下载的是适用于你的iPad mini的固件版本。
3. 将设备连接到电脑。使用原装的USB线将iPad mini连接到电脑。
4. 关闭设备。在开始恢复过程之前，请确保你的iPad mini已完全关机。
5. 打开iTunes。确保你安装了最新版本的iTunes。
6. 进入恢复模式。同时按住设备的Power键和Home键大约10秒钟，直到屏幕变为黑色。然后继续按住Power键，直到iTunes识别到你的设备并显示“恢复”按钮。
7. 选择固件进行恢复。点击“恢复”按钮，然后选择你下载的iOS固件。iTunes将自动安装固件并恢复你的设备到未越狱状态。
8. 完成恢复后，你需要重新设置设备，如同初次设置一样。这将包括设置语言、地区、Wi-Fi网络和iPad设置等。
9. 最后，从iTunes备份中恢复你的数据。确保你之前已经备份过数据，然后在设备上选择“从iTunes备份恢复”，将你之前备份的数据恢复到设备上。
现在你的iPad mini应该已经完全恢复到了未越狱状态。