\"e高速\"APP注销ETC的步骤如下：
1. 打开\"e高速\"APP，登录你的账户。
2. 在主界面点击右下角的\"我的\"或者上方的头像进入个人中心。
3. 在个人中心找到并点击\"ETC服务\"选项。
4. 在ETC服务页面中，你会看到你的ETC账户信息，包括设备状态、扣款记录等。在页面下方会看到一个\"注销ETC\"的按钮或链接。
5. 点击\"注销ETC\"按钮后，系统会提示你是否确认要注销ETC，如果你确实需要注销，请点击\"确认\"。
6. 然后按照系统的提示操作，可能需要你输入支付密码以验证身份。
7. 完成以上操作后，你的ETC就会被成功注销了。
注意：在注销ETC前请确保你已经解除了与ETC相关的所有金融服务和扣款协议，以免给自己带来不必要的损失。