ETC更换扣款卡号的步骤如下：
1. 首先，你需要知道你的ETC是通过哪家银行或者机构办理的。例如，有些省份的高速公路管理部门有自己的ETC系统，而有些则是通过中国银行、工商银行等银行来办理。
2. 然后，你需要联系办理ETC的机构或银行，询问如何更改扣款卡号。他们通常会告诉你需要提供哪些资料和具体的操作流程。
3. 准备相关资料，如身份证、行驶证、原扣款银行卡等相关证件。
4. 前往办理ETC的机构或银行，填写相关的申请表，提交准备好的资料。
5. 等待审核，审核通过后，新的扣款卡号就会生效。
6. 如果可能的话，最好是在更换扣款卡号之前，先将ETC内的余额全部取出，以免在更换过程中出现扣款不成功的情况。
注意：以上流程可能会因地区和银行的不同而有所差异，建议提前致电相关机构或银行进行咨询。