将7座面包车改为2座货运车辆需要一些改装工作。以下是一些建议的步骤：
1. 拆除座位：首先，你需要拆除所有7个座位。这包括前排乘客座椅、中排三个座椅和后排三个座椅。你可以选择将它们堆放在车厢内，或者将它们移到其他地方存放。
2. 安装隔板：在车厢内部安装一个隔板，将驾驶室与货舱分隔开。这将确保驾驶员在驾驶过程中不会受到货物的影响。隔板可以是金属或塑料制成的，可以根据你的需求进行调整。
3. 安装货运设备：为了便于装卸货物，你可能需要在车厢两侧安装一些货运设备，如滑轨、挂钩和绳索固定器。这些设备可以帮助你更轻松地搬运和固定货物。
4. 调整安全带和安全气囊：由于现在只有两个座位，所以你需要调整前排乘客座椅上的安全带和安全气囊，以确保它们不会影响货物的运输。这可能意味着将安全带从座椅上拆下，或者在安全气囊上钻孔以调整其位置。
5. 遵守法规：在进行任何改装之前，请确保了解并遵守当地的法规和政策。在某些地区，对车辆进行改装可能需要获得特殊许可，并且可能有限制货物运输的类型和尺寸的规定。
6. 寻求专业帮助：如果你不确定如何进行改装，可以寻求专业的汽车改装商的帮助。他们可以提供有关如何安全地进行改装的建议，以及可能需要的工具和材料。
请注意，进行此类改装可能会影响车辆的保险范围和道路行驶许可证。在进行改装之前，请务必咨询您的保险公司和当地交通管理部门。