2013款别克英朗的空调系统包括一个制冷和制热的恒温器。要开启制冷模式，请按照以下步骤操作：
1. 首先，找到车辆中控台上的空调控制面板。它通常位于仪表板的中央或靠近驾驶员一侧。
2. 在空调控制面板上找到一个带有箭头指向“冷”或“冰”的按钮。这个按钮通常是蓝色的，表示它是制冷模式。
3. 按下这个按钮以启动制冷模式。此时，空调系统将开始工作并降低车内温度。
4. 如果需要调整风速、风向或其他设置，可以使用控制面板上的其他按钮进行操作。例如，你可以使用“风扇速度”按钮来调整空气流动的速度，或使用“方向”按钮来选择空气流向哪里吹。
5. 当车内温度达到舒适水平时，可以按同一个蓝色按钮关闭制冷模式（箭头将指向“热”或“暖”），或者将空调总开关置于“Off”位置以完全关闭空调系统。