2012款奔驰E300的蓝牙连接步骤如下：
1. 首先，确保你的手机或者蓝牙设备已经打开蓝牙功能。
2. 在奔驰E300内找到蓝牙设置按钮并打开车载蓝牙。这个按钮可能位于中控台、方向盘或音响系统上。具体位置请参考车辆说明书。
3. 一旦车载蓝牙开启，它会在车载屏幕上显示一个蓝牙设备的名称。
4. 你的手机或蓝牙设备会搜索到该车载蓝牙设备。在手机的蓝牙设置中，选择该车载设备并进行配对。
5. 根据屏幕上的提示操作，可能需要输入一个配对码。大多数情况下，配对码是“0000”或“1234”。如果屏幕没有提供这些信息，请查阅车辆的用户手册以获取正确的配对码。
6. 一旦你的手机或蓝牙设备与车载蓝牙成功配对，你就可以开始使用蓝牙功能了，如接听电话、播放音乐等。
注意：不同的奔驰车型和年份可能会有不同的蓝牙设置方式，以上步骤仅供参考。如有疑问，请查阅您的车辆用户手册或联系奔驰客服。