我们可以得知关于乘用车税目的相关规定。对于2.0升以上至2.5升（含）的乘用车，计税单位为每辆，年基准税额为660元至1200元，核定载客人数9人（含）以下。因此，对于一辆2.7排量的车来说，其车船税应该在660元至1200元的范围内。具体金额需要根据您所在地区的政府规定和车辆具体情况来确定。
至于如何缴纳车船税，您可以按照以下步骤操作：
1. 了解当地的车船税征收机构，通常是当地的税务局或财政部门。
2. 准备相关材料，如车辆行驶证、身份证等。
3. 前往征收机构办理缴纳手续，或者选择通过网上银行、手机APP等渠道进行线上缴纳。
4. 缴纳成功后，您将获得一个完税证明，请妥善保管以备后续可能需要的证明。
请注意，不同地区和具体车型的车船税可能会有所不同，建议您根据实际情况咨询当地相关部门以获取准确信息。