更换2018款大众帕萨特的遥控钥匙电池需要以下步骤：
1. 找到钥匙的开关。通常，这个开关是一个小孔或者一个按钮，位于钥匙的外壳上。按下或戳入这个开关，将机械钥匙弹出来。如果找不到这个开关，可以参考用户手册。
2. 取出机械钥匙。一旦你找到了开关并将其打开，机械钥匙应该会弹出来。如果你需要用力推，确保不要折断钥匙。
3. 打开遥控器外壳。使用硬币或者其他薄而平的工具撬开遥控器的盖子。通常，这个盖子是通过旋转的方式打开的。一旦打开，你就可以看到里面的电池。
4. 取出旧电池。有时候，新电池可能会卡在旧电池的位置。如果这样，你需要小心地将其取出。一旦旧电池被取出，你可以看到电池槽。
5. 放入新电池。确保正确地放置电池的正负极。一般来说，电池上有标记指示正极（通常是+）和负极（通常是-）。正确安装后，关闭遥控器外壳。
6. 检查电池。确保新电池正确安装并且没有松动。然后，将机械钥匙插回原位并关闭钥匙外壳。此时，你应该可以测试新的遥控器电池是否正常工作。
注意：如果你没有工具或者不确定如何操作，最好寻求专业人士的帮助以避免损坏钥匙。