在中国，根据中国铁路的规定，儿童票的购买和乘车规定如下：
1. 免费乘车的儿童以实名制车票的成人旅客为法定监护人。成年旅客持实名制车票及有效身份证件，免费乘车的儿童持儿童票或儿童免费乘车证明。
2. 身高1.2米至1.5米的儿童，应当购买儿童票。儿童票的座别、席别须与成人旅客的车票相同，其到站不得远于成人旅客车票的到站。
所以，如果您的孩子的身高超过1.2米，他/她需要购买儿童票才能独自乘坐高铁。如果没有成年人陪同，铁路部门通常不建议14岁的儿童独自乘坐高铁。但是，如果家长能够提供有效的身份证明（如身份证）以及儿童票，那么孩子是可以独自乘坐高铁的。