对于2008款的卡罗拉，开启空调冷风的步骤如下：
1. 首先，找到车辆中控台上的空调控制面板。通常它是一个带有按钮和旋钮的装置，可能位于中控台的顶部或中部。
2. 在空调控制面板上找到一个按钮，上面画有一个温度计图标和一个箭头指向“冷”方向（通常是蓝色）。这个按钮就是空调制冷开关。
3. 按下这个按钮，空调系统就会开始工作并提供冷风。同时，你可能还需要调整温度设置，以达到你想要的温度水平。通常可以通过旋转温度调节旋钮来实现。
4. 如果你的车配备了自动空调系统，你还可以选择让系统自动控制温度。在这种情况下，你只需要按下AUTO按钮，系统会根据车内温度和环境温度自动调整空调工作状态。
5. 最后，确保你的空调出风口已经打开，这样冷风才能吹到车内。通常可以通过按下图标有风扇或出口的按钮来控制出风口的开闭。
以上就是开启2008款卡罗拉空调冷风的方法。希望对你有所帮助！