这个问题因人而异，因为每个人的需求和喜好都不同。以下是一些在西安比较受欢迎的网约车平台：
1. 滴滴出行：这是中国最大的网约车平台，覆盖了中国大部分城市。滴滴出行提供多种车型和价格选择，还有优惠和折扣活动。
2. 美团打车：美团打车是美团旗下的网约车服务，提供多种车型和价格选择。使用美团打车的用户可以在美团平台上完成支付和其他操作，非常方便。
3. 曹操专车：这是一家专注于新能源汽车的网约车平台，提供舒适、环保的出行体验。曹操专车的车辆都是新能源电动车，适合关注环保的用户。
4. T3出行：T3出行是一家新兴的网约车平台，提供多种车型和价格选择。T3出行的车辆都是全新的，驾驶经验丰富，服务质量较高。
总的来说，每个平台都有其特点和优势，你可以根据自己的需求选择合适的平台。