在大多数情况下，不需要全程盯着车辆保养过程。通常，专业的汽车维修技师或保养工人都接受过相关培训，并且了解车辆保养的流程和要求。
然而，以下是一些建议，可以帮助你在车辆保养时更加放心：
1. **选择可靠的维修店**：选择有良好口碑和信誉的汽车维修店进行保养。可以通过朋友的推荐、在线评价或消费者报告来选择可靠的维修店。
2. **与技师沟通**：在将车辆交给维修店之前，与技师交流你对车辆的问题或关注点。告诉他们任何特殊要求或之前出现的问题，以确保他们知道你的期望。
3. **检查保养项目**：在保养之前，了解保养套餐中包括的项目，并与维修店确认是否涵盖了你所关注的方面。
4. **要求书面报告**：询问维修店是否可以提供一份详细的保养报告，其中包括所做的工作、更换的零件和检查的结果。这可以帮助你了解车辆的状况和任何需要注意的问题。
5. **定期检查车辆**：即使你不全程盯着保养过程，也可以在保养后定期检查车辆的状况。检查液位、滤清器、轮胎磨损等，以确保一切正常。
如果你对车辆保养有特定的要求或对某些部分特别关注，或者你对汽车机械有一定的了解并且希望亲自监督某些步骤，那么你可以与维修店商量并在适当的时候观看保养过程。但一般来说，信任专业的技师并遵循他们的建议是常见的做法。
需要注意的是，保养车辆的目的是确保车辆的安全性和可靠性。如果你对维修店的工作有任何疑虑或不满意，可以随时与他们沟通，并寻求解决方案。