调整别克凯越的时间需要进入车载电脑的设置菜单。以下是具体的步骤：
1. 首先，找到并按下仪表盘上的“Menu”按钮（通常是一个小房子图标）。这通常会打开车载计算机的信息显示菜单。
2. 在信息显示菜单中，找到并点击“Time Set”或“Date Set”选项。这个选项通常在菜单的底部或者靠近顶部。
3. 点击后，你会看到一个提示，告诉你现在的时间是准确的。如果你发现时间不准确，你可以手动输入新的时间。
4. 如果你的车载计算机支持网络同步，你可能还会看到一个蓝牙或Wi-Fi图标。点击它，然后按照屏幕上的提示将你的设备与车载计算机同步。这样，你的车载计算机就会自动更新时间为准确的时间。
5. 完成上述步骤后，你的车载计算机应该会显示准确的时间了。如果需要调整分钟或小时，只需按照上述步骤进行相应的操作即可。
注意：不同的车型和年份的别克凯越可能略有不同，具体操作请参考车辆的用户手册或咨询专业人士。