要开启车载空调的制冷功能，请按照以下步骤操作：
1. 找到空调控制面板：大多数汽车在仪表盘或中控台上都有一个空调控制面板。如果您的汽车没有实体按钮，您可能需要在触摸屏上寻找空调设置。
2. 打开空调：点击“A/C”（空气条件）按钮，或者找到一个类似于“制冷”或“冷气”的图标。这将启动空调系统并开始制冷。
3. 调整温度设置：使用控制面板上的按钮或触摸屏上的滑块，将温度设置为适合您的舒适水平。通常，温度设置在22-24摄氏度（72-75华氏度）之间比较合适。
4. 调整风速和风量分布：根据您的需求，使用控制面板上的按钮或触摸屏上的选项来调整风速和风量分布。例如，如果您只想冷却特定区域（如驾驶员座椅），请选择多区空调设置。
5. 检查空调系统是否正常工作：一旦设置好所有参数，按下“OFF”或“OK”按钮，确认空调已启动并正常运行。
请注意，某些汽车的空调系统可能需要预热一段时间才能开始制冷。在此期间，车窗可能会起雾，建议使用空调系统的除湿功能来解决这个问题。