中石油和中石化的油品质量都是相当高的，而且两家公司的油品来源和生产工艺都差不多。所以，从油品质量的角度来看，你可以在两者之间任意选择。
然而，如果你更关心服务方面的话，那么你可以考虑一下以下几点：
1. 中石油的加油站分布相对较广，尤其是在一些偏远的地区，中石化的加油站可能较少。
2. 部分地区的中石化加油站可能会提供更多的优惠活动或者积分活动。
3. 在一些大城市，两家的服务质量相差无几，但在一些小城市或乡镇，中石油的服务可能会有一定的优势。
总的来说，无论是中石油还是中石化，他们的油品质量都是有保障的，你可以根据自己的实际需求和所在地区的具体情况来选择。