这个问题有点模糊，因为\"石油\"和\"石化\"的油都是指的石油及其副产品。石油是一种天然资源，是从地下开采出来的，经过提炼可以生产出汽油、柴油、航空煤油等油品以及石脑油、燃料油等产品；而石化则是将石油进一步加工，生产出塑料、橡胶、合成纤维等化工产品的过程。
如果从环保的角度来看，石化的油可能相对较好一些，因为它们产生的污染较少，而且可以用于制造许多有用的化学品。然而，从经济角度来看，石油的使用更为广泛，因为它可以直接用作燃料，而石化产品则需要进一步的加工才能使用。总的来说，这两种油各有其优缺点，取决于你从哪个角度来考虑。