开车撞到狗后离开现场是否算肇事逃逸，需要视具体情况而定。
根据《中华人民共和国道路交通安全法》第119条规定，交通事故是指车辆在道路上因过错或者意外造成的人员伤亡或者财产损失的事件。而根据《中华人民共和国民法通则》第75条规定，公民的个人财产中包含牲畜。所以“机动车撞死狗”属于道路交通事故的范畴。
如果被撞的狗有主人，那么狗主人可以向肇事者追究民事责任，要求赔偿相关损失。如果肇事者在发生事故后没有停车处理，直接驾车离开现场，则可能构成肇事逃逸，需要承担相应的法律责任。
如果被撞的狗是流浪狗，不属于任何人或任何单位的财产，交通事故没有给他人造成财产损失，也就不构成肇事逃逸。
如果发生类似情况，建议及时停车处理，如有需要可报警寻求帮助。