新车跨省上牌需要办理相关的手续和缴纳相关的费用，具体流程如下：
1. 准备好相关资料：新车购买发票、车辆购置税完税证明、车辆合格证、车主身份证等。
2. 到当地车管所办理临时号牌：新车需要在当地车管所办理临时号牌，才能在路上行驶。
3. 到目的地车管所办理上牌手续：新车到达目的地后，需要到当地车管所办理上牌手续，包括车辆检验、缴纳车辆购置税、缴纳车船税、办理车辆保险等。
4. 领取正式号牌：完成上述手续后，车主可以到当地车管所领取正式号牌。
需要注意的是，不同地区的车管所可能会有不同的要求和流程，因此在办理手续前，建议先咨询当地车管所或者相关部门，了解具体的办理流程和要求。