电动车后轮不用碟刹的原因有以下几点：
1. 成本考虑：碟刹的成本相对较高，而鼓刹的成本相对较低。因此，为了降低成本，一些电动车制造商选择在后轮使用鼓刹。
2. 维护方便：鼓刹的维护相对简单，而碟刹的维护相对复杂。因此，为了降低维护成本和难度，一些电动车制造商选择在后轮使用鼓刹。
3. 刹车效果：鼓刹的刹车效果相对较差，而碟刹的刹车效果相对较好。因此，为了提高刹车效果，一些高端电动车制造商选择在后轮使用碟刹。
总之，电动车后轮不用碟刹的原因是多方面的，包括成本、维护和刹车效果等因素。不同的电动车制造商可能会根据自己的需求和定位选择不同的刹车系统。