依据我国质监检验检疫公布的《车辆驾驶醉酒驾车的测试人员血、呼气酒精浓度阈值与检验》中要求,喝酒开车说的是司机血液中的酒精含量超过了或是等同于20毫克/100毫升,低于80毫克/100毫升的驾车行为。对于喝了酒的驾驶员,可以多喝水,提升排尿量,进而加速酒精代谢。