可以加，但不加普通酒精，只能加工业酒精。自制玻璃水的具体方法如下：
1、使用纯净水，一般不使用自来水或井水，应使用纯净水，因为纯净水经过消毒处理，长时间不会产生絮凝物，从而堵塞喷口；
2、用洗洁精，不要用洗衣粉，这样容易堵塞喷口，要用易溶于水的洗洁精，用3-5毫升一次即可；
3、冬季玻璃水，需加酒精，一般根据不同条件加适量酒精，需要满足零下8-15度的要求。