刹车盘高温过后不会破坏分子的：
1、高速行驶连续紧急制动，一般的刹车片都受不了，高温会导致热衰减，制动性能大打折扣，很危险，题主以后注意了；
2、有烧焦的味道，是因为高温让刹车片里高分子材料燃烧（姑且这么说）挥发除一些气体；
3、如果题主驾驶风格很难改变，就尝试更换更高性能的刹车片，以保证安全。