刹车油不一定需要定期更换。一般情况下针对普通家用小车，建议每2年左右检查一次刹车油：
1、而判断刹车油是否达到更换标准的唯一标准就是刹车油的含水率。通常建议车主驾车前往专业维修企业；
2、专业技师使用刹车油含水率测试仪，对车辆刹车油做出准确测量；
3、只要测得刹车油中含水率大于5%时，刹车油就被判定为无法继续使用，需要即刻更换。