别克昂科威离合器的拆卸方法如下：
1、拆下离合器拉索。拆下离合器分离叉轴传动臂；
2、拆除变速器总成。进行离合器盖与飞轮间的装配标记。拆卸离合器操纵机构的分离装置；
3、拆下压盘总成和从动盘总成。将飞轮固定，交替对称拧松离合器压盘总成与飞轮之间的固定螺栓，取下压盘总成和从动盘总成；
4、拆除离合器的踏板机构。拆除锁片，取下离合器踏板，用专用工具压出轴承衬套。