宝马5系水泵的更换方法如下：
1、打开车辆的发动机盖，拆下车辆散热器；
2、举升车辆，卸下电子水泵的固定螺栓，注意拆卸时需把防冻液放掉；
3、更换新的电子水泵，固定螺栓，安装完成后再进行排空和匹配即可。