要计算轿车的百公里油耗，您需要遵循以下步骤：
1. 记录行驶里程和燃油消耗量：在驾驶过程中，确保记录从起点到终点的总行驶里程（例如，100公里）以及在此期间消耗的燃油量（例如，5升）。
2. 计算每升燃油行驶的平均距离：将总行驶里程除以消耗的燃油量（例如，100公里/5升 = 20公里/升）。
3. 计算油耗率：将每升燃油行驶的平均距离除以100（例如，20公里/升 * 100% = 200%）。
4. 计算百公里油耗：将油耗率乘以100（例如，200% * 100 = 200）。
以您提供的例子为例，假设易车实测油耗为5升，那么该轿车的百公里油耗为10升（5升 * 2 = 10升）。