这两个品牌都是知名的润滑油制造商，他们的产品各有特点。选择哪一个更好取决于你的具体需求和偏好。
出光机油的优点是清洁能力较强，对发动机的保护性较好，适合高转速和高负荷的发动机使用。同时，它的价格相对较低，性价比较高。
壳牌机油的优点是抗磨损性能强，对发动机的保护性好，适合各种类型的发动机使用。此外，壳牌还推出了一些专为电动汽车和混合动力汽车设计的润滑油，这些产品的环保性能和节能性能都非常出色。
总的来说，如果你更关心发动机的保护性和抗磨损性能，可以选择壳牌润滑油；如果你更看重性价比和清洁能力，可以选择出光润滑油。当然，最好的方式还是根据你的车辆型号和使用环境，参考汽车制造商的建议来选择适合的润滑油。