更换奔驰E300钥匙电池的步骤如下：
1. 找到钥匙背后的机械部分。通常，这个部分会被一个标签覆盖。你需要使用一个硬币或者螺丝刀来撬开这个标签。
2. 打开钥匙后盖后，你会看到一个电路板和一个电池。取下旧电池，然后放入一个新的CR2032锂电池。确保电池的正负极方向正确。
3. 重新盖上钥匙外壳，确保所有部件都正确安装在原位。将钥匙的机械部分重新插入遥控器部分，直到听到“咔嚓”一声，表示钥匙已经锁定。
4. 现在你的新电池应该已经开始工作了。测试一下钥匙的功能，如开锁和关锁功能是否正常工作。如果一切正常，那么你就成功更换了奔驰E300钥匙的电池。
注意：如果你不确定如何操作，最好寻求专业人士的帮助，以免损坏钥匙或电池。