调整大众波罗（Volkswagen Polo）仪表盘上的时间，需要先找到时钟设置功能。具体操作如下：
1. 打开点火开关但不启动发动机。
2. 在仪表盘上找到并按下 \"Clock\"（时钟）或 \"Time\"（时间）按钮。这个按钮通常位于仪表盘的右上角或者右下角。不同的车型可能位置略有不同，但大多数都在这两个角落中之一。
3. 按下 \"Clock\" 或 \"Time\" 按钮后，仪表盘上的时钟将开始闪烁。此时可以转动仪表盘左侧的调速旋钮来调整小时和分钟。
4. 调整好后，再次按下 \"Clock\" 或 \"Time\" 按钮，时钟将停止闪烁，时间调整完成。
5. 关闭点火开关，然后重新打开，仪表盘上的时间应该已经正确显示。
注意：如果调整时间时出现问题，可能需要参考车辆的用户手册以获取更详细的指导。