在发生安全事故后，应遵循以下步骤进行处理和监察：
1. 立即报告：一旦发现安全事故，应立即向相关部门或上级领导报告。报告内容应包括事故发生的时间、地点、原因、涉及人员、损失程度等信息。
2. 保护现场：在等待救援的过程中，应尽量保护事故现场，防止事态扩大。同时，确保现场安全，避免二次事故的发生。
3. 紧急救援：根据事故的严重程度，组织相关人员开展紧急救援工作，如现场救治、疏散人群等。确保受伤人员的生命安全。
4. 调查分析：在救援工作完成后，立即组织调查组对事故原因进行调查。了解事故经过，收集证据，分析事故原因，找出责任方。
5. 制定整改措施：根据调查结果，制定相应的整改措施，以防止类似事故的再次发生。这可能包括加强安全管理、完善操作规程、提高员工安全意识等方面的措施。
6. 落实整改：确保整改措施得到有效执行，对责任人进行严肃处理，同时对受害者进行妥善安置。
7. 总结经验教训：通过事故调查和分析，总结经验教训，提高全员安全意识，防止类似事故的再次发生。
8. 定期巡查：定期对生产现场进行安全检查，发现隐患及时整改，确保安全生产。
9. 培训教育：定期对员工进行安全培训和教育，提高员工的安全意识和操作技能，降低事故发生的风险。
10. 持续改进：根据实际情况，不断完善安全管理制度和安全操作规程，提高安全管理水平。