锰钢和镁铝合金各有优缺点，但具体哪种更好需要根据使用环境和实际需求来判断。
锰钢的优点是强度高、耐磨性好，能够提供更好的保护效果。但是重量较重，安装后会增加车辆的负载，同时锰钢的导热性能较差，在高温环境下可能会影响发动机散热。
镁铝合金的优点是重量轻，可以降低车辆负载，提高燃油经济性。同时镁铝合金的导热性能优于锰钢，有助于散热。但是镁铝合金的耐磨性和抗冲击性相对较弱，可能无法提供同样的保护效果。
总的来说，如果需要在恶劣路况下行驶或者经常拖拽重物，锰钢护板可能是更好的选择。而如果更注重燃油经济性和轻便性，镁铝合金护板可能更合适。