马自达睿翼的油耗显示可以通过中控台的显示屏进行调节。以下是具体的步骤：
1. 首先，确保车辆已经熄火并拔出车钥匙。
2. 按下驾驶员侧车门上的开关解锁按钮一次以打开所有车门锁。
3. 按下中控台显示屏下方的“Menu”（菜单）按钮。
4. 在显示屏上选择“车辆信息”或“Vehicle Info”选项。
5. 使用旋钮或按钮在下级菜单中选择“燃油信息”或“Fuel Info”。
6. 在此菜单下，你可以查看平均油耗、瞬时油耗等信息。要清除平均油耗数据，长按“Trip Clear”按钮。
7. 要返回上一级菜单，按“Back”按钮。
8. 关闭所有车门，然后按下驾驶员侧车门上的开关锁按钮以锁定车辆。
完成以上步骤后，你就可以在马自达睿翼的中控台显示屏上看到油耗显示了。