如果长期将95%的酒精和98%的酒精混合，可能会产生以下影响：
1. 降低酒精浓度：两种高浓度的酒精混合后，其总体积会增加，导致每种成分的体积减少。因此，混合后的酒精浓度会降低。
2. 增加危险性：由于混合后的酒精浓度较低，可能导致饮酒者误判饮酒量，从而增加了饮酒过量和醉酒的风险。此外，低浓度的酒精饮料可能不会引起同样的醉意，但同样会导致饮酒者失去控制能力。
3. 影响口感：不同浓度的酒精混合后，可能会改变酒的口感和味道。这种变化可能会导致一些人对混合后的酒精饮料失去兴趣，从而减少饮酒量。
4. 法律问题：在某些国家和地区，将高浓度酒精直接混合可能是非法的。这可能会导致法律纠纷和安全问题。
总之，长期将95%的酒精和98%的酒精混合可能会带来一定的风险和问题。建议在使用这两种酒精时，遵循当地法律法规，并确保在安全的环境下进行。