“苏U”是江苏省苏州市的车牌代码，其中“苏”代表江苏省，“U”代表苏州市。选择“苏U”的原因主要是为了区分其他城市的车牌代码以及方便管理。
在中国，每个省份都有一个简称和对应的字母代码，例如江苏省的简称是“苏”，字母代码为“J”。而每个城市又有一个对应的车牌代码，通常以字母或字母+数字的形式表示。例如，南京市的车牌代码是“苏A”，无锡市的车牌代码是“苏B”，徐州市的车牌代码是“苏C”等。
由于苏州市位于江苏省南部，与其他城市相比有一定的地理距离，因此在管理上需要区分开来。因此，选择了“苏U”作为苏州市的车牌代码。这样，通过观察车牌，就可以轻松地知道车辆来自哪个城市。同时，也有助于交通管理部门对车辆进行管理和监控。