如果汽车贷款违约，不按时还款，会产生以下后果：
1. 罚息：对于逾期还款的借款人，通常会收取较高的罚息。
2. 信用记录受损：逾期还款会被记录在个人信用报告中，影响你的信用评分。未来申请信用卡、贷款等可能会受到影响。
3. 律师函和诉讼：如果长时间不还款，贷款机构可能会采取法律手段追讨欠款。
4. 抵押车辆被处置：如果签订了抵押合同，贷款机构有权在法律允许的范围内处理抵押物（汽车）以追回欠款。
5. 影响就业和其他生活领域：一些大型企业会对员工的个人信用进行调查，如果信用不良，可能会影响到你的就业和其他生活领域。